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Poireau

Poireau - 1 kg

 
1,95 
Poids : 1 kg   Prix au kg : 1.95 €  
France - Indre-et-Loire
520
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Illustration non contractuelle

Nutrition : Très riche en eau et en fibres, il n'apporte que peu d'énergie avec 27 kcal/100g. Le poireau est riche en pro-vitamine A, en vitamines C et E, et en fibres. De ce fait, il peut sans doute participer à  une protection contre l'apparition de certains cancers. Ses propriétés diurétiques sont indéniables, pris sous forme de bouillon, ou même en tant que légume, le poireau facilite donc l'élimination rénale. Grâce à  sa teneur élevée en fibres, il régularise le fonctionnement intestinal.

Conservation : Cru, il se conserve 2 à  3 jours dans le bas du réfrigérateur. àŒl est préférable de les consommer rapidement pour bénéficier de leurs bienfaits.

Saison de récolte : Début septembre - Fin avril.

Calibre :
Non calibré
Catégorie :
II

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