Les services drive et livraison sont fermés. Retrouvez-nous au magasin...

Carottes des sables

Carotte des sables - 1 kg

 
1,50 
Poids : 1 kg   Prix au kg : 1.50 €  
France - Indre-et-Loire
504
En stock
 
 

Illustration non contractuelle

Issue d'une semence spécialement sélectionnée pour s'adapter au mieux aux exigences du terroir, la carotte des sables pousse dans un sol sableux amendé d'engrais végétal naturel. Elle est conservée dans son sable d'origine.

Nutrition : D'un apport énergétique réduit avec seulement 33 kcal/100g, la carotte est très riche en provitamine A (justement nommée carotène). Avec 100 g de carottes, on couvre plus de la moitié du besoin quotidien de vitamine A (le carotène se transforme en vitamine A dans l'organisme). L'apport minéral est globalement important : le potassium domine, comme dans la plupart des végétaux, mais on note des teneurs appréciables en calcium, magnésium, fer. La carotte peut régulariser efficacement le transit intestinal et intervient aussi sur le bon état de la peau et des muqueuses, ainsi que dans la vision crépusculaire, grâce à  sa forte concentration en provitamine A. Elle possède également une action favorable sur le taux du cholestérol sanguin. Elle freine également l'évolution de l'athérosclérose, et intervient aussi dans les mécanismes qui stimulent l'immunité.

Conservation : Se conserve une semaine dans le bac à  légumes.

Période de récolte : Début avril - fin décembre.

Calibre :
Non calibré
Catégorie :
II

Rechercher...

En direct de...

La Fruitière Tourangelle

Installée sur deux sites, notre exploitation maraichère nous permet une production très diversifiée. Nous adoptons une culture raisonnée pour tous nos fruits et légumes, pas d'utilisation d'insecticide, irrigation au goutte à goutte etc…